Riz sauté aux légumes & La Vache qui rit®

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Une poêlée bien crémeuse à faire & re-faire !

Domitille
Domitille
Très facile
Nutri-score AGreen-score A+
85

2 minutePréparation

18 minuteCuisson

435 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle

recette

Riz

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.

Petits pois (surgelés)

Étape 2

Pendant ce temps, ajoutez les petits pois dans un saladier. Faites bouillir de l'eau dans une casserole ou une bouilloire et versez-la sur les petits pois. Réservez 3 minutes avant d'égoutter.

Courgette

Étape 3

En parallèle, lavez puis coupez les courgettes en petits cubes.

Étape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les courgettes. Salez, poivrez et faites-les revenir 5 à 6 minutes.

Étape 5

Ajoutez ensuite les petits pois et le riz égouttés. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, en mélangeant.

Fromage à cuisiner

Étape 6

Ajoutez le fromage et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, sur feu doux, en mélangeant.

Étape 7

Servez le riz sauté aux légumes & La Vache qui rit® dans une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories435 kcal
Matières grasses14 g
Glucides63 g
Protéines11 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Riz sauté aux légumes & La Vache qui rit®" contient : 435 Calories ; 14 g de Matières grasses ; 63 g de Glucides ; 11 g de Protéines ; 5 g de Fibres.

Scores

Nutri-score AGreen-score A+

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Riz sauté aux légumes & La Vache qui rit®