JOW - Recette : Riz au lait coco

Riz au lait coco

Un petit dessert vegan qui nous fait voyager !

2 minutesPréparation
30 minutesCuisson
301 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Riz (Arborio)

Étape 1

Faites bouillir le riz dans une casserole avec 50 ml d'eau par personne, pendant 5 minutes.

Sucre (en poudre)
Noix de coco (râpée)
Lait de coco

Étape 2

Ajoutez le sucre, la coco râpée et le lait de coco, mélangez.

Étape 3

Couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux. Remuez régulièrement (rajoutez un peu d'eau et de lait de coco si le mélange s'assèche).

Citron vert

Étape 4

Servez chaud ou froid avec le zeste de citron sur le dessus. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories301 kcal
Matières grasses18 g
Glucides33 g
Protéines4 g

En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait coco" contient 301 Calories, 18 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 4 g de Protéines.

Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?