Rillettes de sardines, pommes de terre & crudités
Soyez le premier à donner votre avisSerrés comme des sardines... ou pas, dans ce bowl hyper généreux !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Casserole et Plaques de cuisson.
Recette
Étape 1
Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux.
Étape 2
Dans une casserole d’eau bouillante salée, ajoutez les pommes de terre. Faites-les cuire 12 à 15 minutes, sur feu moyen.
Étape 3
Pendant ce temps, épluchez puis râpez les carottes.
Étape 4
Préparez les rillettes de sardines. Dans un bol, ajoutez : le fromage frais et les sardines égouttées. Salez, poivrez et écrasez le tout à l'aide d'une fourchette.
Étape 5
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le vinaigre balsamique et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Étape 6
Servez les pommes de terre dans un bol ou une assiette creuse avec les carottes râpées, la salade et les rillettes de sardines. Assaisonnez de la vinaigrette et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 502 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| Glucides | 35 g |
| Protéines | 17 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Rillettes de sardines, pommes de terre & crudités" contient : 502 Calories ; 31 g de Matières grasses ; 35 g de Glucides ; 17 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
