Quiche chorizo & tomates cerises

66 avis

Un délice à déguster chaude ou froide avec une petite salade !

Camille U.
Camille U.
Très facile
Nutri-score DEco-score B
5.1k

20 minutes

Préparation

40 minutes

Cuisson

367 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à tarte

recette

Tomate cerise

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Chorizo espagnol

Étape 2

Si vous utilisez du chorizo entier, coupez-le en deux, puis retirez la peau. Coupez-le ensuite en fines rondelles.

Œuf
Lait
Crème liquide

Étape 3

Préparez l'appareil à quiche. Dans un saladier, cassez les œufs. Ajoutez le lait et la crème. Salez, poivrez, puis fouettez énergiquement.

Pâte feuilletée

Étape 4

Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Étape 5

Ajoutez les tomates cerises dans le fond de tarte. Disposez ensuite le chorizo et versez l'appareil à quiche par-dessus.

Parmesan (râpé)

Étape 6

Saupoudrez la quiche de parmesan râpé, puis enfournez 40 minutes à 180°C.

Étape 7

Une fois la quiche cuite et bien dorée, sortez-la du four et servez-la chaude ou froide avec une salade verte assaisonnée selon vos goût. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories367 kcal
Matières grasses27 g
Glucides18 g
Protéines14 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Quiche chorizo & tomates cerises" contient 367 Calories, 27 g de Matières grasses, 18 g de Glucides, 14 g de Protéines, 1 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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