Poulet pané au parmesan au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisOn aime quand ça croustille !
Ingrédients
Ustensiles
Air-fryer, Plaques de cuisson et Casserole.
Recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Étape 2
Pendant ce temps, faites fondre le beurre.
Étape 3
Dans une assiette creuse, mélangez : le parmesan, l'ail semoule et la chapelure. Poivrez.
Étape 4
Coupez le filet de poulet en deux, de façon à obtenir une épaisseur plus fine, puis attendrissez-le à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou du dos d'une cuillère en bois.
Étape 5
Badigeonnez le poulet de beurre fondu, puis enrobez-le des deux côtés dans le mélange parmesan/ail/chapelure.
Étape 6
Dans le panier du air-fryer avec la grille et du papier cuisson, disposez le poulet pané. Faites-le cuire au air-fryer 15 à 20 minutes à 180°C, en le retournant à mi-cuisson.
Étape 7
Une fois le poulet bien doré et croustillant, sortez-le du air-fryer. Servez le poulet pané au parmesan dans une assiette avec le riz. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 739 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Glucides | 76 g |
| Protéines | 49 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet pané au parmesan au air-fryer" contient : 739 Calories ; 26 g de Matières grasses ; 76 g de Glucides ; 49 g de Protéines ; 2 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
