Poêlée de pois chiches & poivrons

Aller simple pour l'Espagne !

Victoire
Victoire
Cookeo

3 minutes

Préparation

11 minutes

Cuisson

483 kcal

Par portion

Ustensile

Cookeo

recette

Poivron rouge

Étape 1

Lavez les poivrons, coupez le haut et le bas pour retirer le coeur avec les pépins.

Étape 2

Coupez-les en fines lamelles, sans oublier le haut et le bas des poivrons.

Pois chiches (cuits)

Étape 3

Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive et les poivrons.

Étape 4

Lancez la cuisson en mode dorer 5 minutes.

Étape 5

Ajoutez un fond d'eau (50ml par personne environ), Lancez la cuisson sous pression pendant 2 minutes..

Pois chiches (cuits)

Étape 6

Égouttez les pois chiches puis ajoutez-les dans le Cookeo.

Quatre-épices

Étape 7

Salez, poivrez, ajoutez le mélange quatre-épices et mélangez le tout.

Étape 8

Lancez la cuisson sous pression pendant 4 minutes.

Persil (frais)

Étape 9

En fin de cuisson, ajoutez le persil ciselé, mélangez, servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories483 kcal
Matières grasses11 g
Glucides61 g
Protéines24 g
Fibres17 g

En moyenne, une portion de la recette "Poêlée de pois chiches & poivrons" contient 483 Calories, 11 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 24 g de Protéines, 17 g de Fibres.

Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?Rédiger un avis
Poêlée de pois chiches & poivrons
Très facile