Ustensile
Cookeo
recette
Étape 1
Lavez les poivrons, coupez le haut et le bas pour retirer le coeur avec les pépins.
Étape 2
Coupez-les en fines lamelles, sans oublier le haut et le bas des poivrons.
Étape 3
Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive et les poivrons.
Étape 4
Lancez la cuisson en mode dorer 5 minutes.
Étape 5
Ajoutez un fond d'eau (50ml par personne environ), Lancez la cuisson sous pression pendant 2 minutes..
Étape 6
Égouttez les pois chiches puis ajoutez-les dans le Cookeo.
Étape 7
Salez, poivrez, ajoutez le mélange quatre-épices et mélangez le tout.
Étape 8
Lancez la cuisson sous pression pendant 4 minutes.
Étape 9
En fin de cuisson, ajoutez le persil ciselé, mélangez, servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 483 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| Glucides | 61 g |
| Protéines | 24 g |
| Fibres | 17 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poêlée de pois chiches & poivrons" contient 483 Calories, 11 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 24 g de Protéines, 17 g de Fibres.
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