Pinsa butternut, pesto & jambon de Parme
Soyez le premier à donner votre avisUn petit bout d'Italie à porter de main !
Ingrédients pour 1 pinsa
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Si vous le souhaitez, épluchez la courge butternut. Coupez-la en deux, videz-la puis coupez-la en très fines tranches.
Étape 2
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la courge butternut. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez bien puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
Étape 3
Une fois la courge butternut cuite, sortez la plaque du four.
Étape 4
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la pinsa. Étalez le pesto sur le dessus.
Étape 5
Ajoutez les tranches de butternut et la mozzarella déchirée en morceaux. Poivrez et enfournez 6 à 7 minutes à 200°C.
Étape 6
Une fois la mozzarella fondue et bien dorée, sortez la plaque du four. Ajoutez le jambon déchiré en morceaux et les noix concassées, si vous en avez.
Étape 7
Servez la pinsa butternut, pesto & jambon de Parme dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Ses premières traces remontent à l'antiquité, le Jambon de Parme AOP allie terroir et tradition. Il est garanti sans aucun nitrite ni conservateur autre que le sel marin.
- Aurélie, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 575 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Glucides | 66 g |
| Protéines | 23 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pinsa butternut, pesto & jambon de Parme" contient : 575 Calories ; 23 g de Matières grasses ; 66 g de Glucides ; 23 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
