Patates douces rôties & jambon de Bayonne au air-fryer

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L'association patate douce, chèvre & jambon vous fera fondre de plaisir !

Domitille
Domitille
Très facile
Nutri-score CGreen-score A
13

6 minutesPréparation

50 minutesCuisson

493 kcalPar portion

Ustensile

Air-fryer.

Recette

Patate douce

Étape 1

Lavez puis piquez les patates douces à l'aide d'une fourchette.

Étape 2

Disposez les patates douces dans le panier du air-fryer avec la grille. Ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites-les cuire au air-fryer 40 à 45 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.

Étape 3

Une fois les patates douces cuites à cœur, sortez-les du air-fryer. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Chèvre frais
Miel de Provence IGP
Noix

Étape 4

Garnissez les patates douces de chèvre frais, d'un filet de miel et de noix concassées. Poivrez puis poursuivez la cuisson au air-fryer 5 minutes à 200°C.

Jambon de Bayonne

Étape 5

Une fois le fromage légèrement fondu, sortez les patates douces du air-fryer. Ajoutez le jambon de Bayonne déchiré en morceaux sur le dessus.

Salade (Mélange)

Étape 6

Servez les patates douces rôties au jambon de Bayonne dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories493 kcal
Matières grasses18 g
Glucides54 g
Protéines21 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Patates douces rôties & jambon de Bayonne au air-fryer" contient : 493 Calories ; 18 g de Matières grasses ; 54 g de Glucides ; 21 g de Protéines ; 8 g de Fibres.

Scores

Nutri-score CGreen-score A

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Patates douces rôties & jambon de Bayonne au air-fryer