Pommes de terre & rôti de porc au air-fryer

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Le genre de recette qu'on a envie de déguster au coin du feu !

Camille C.
Camille C.
Très facile
Nutri-score CGreen-score A
14

13 minutesPréparation

50 minutesCuisson

394 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Air-fryer, Plaques de cuisson et Poêle.

Recette

Pommes de terre (four/purée)

Étape 1

Lavez puis piquez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Disposez-les dans le panier du air-fryer avec la grille. Ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites-les cuire au air-fryer 40 à 45 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.

Oignon jaune

Étape 2

Pendant ce temps, épluchez puis coupez les oignons en lamelles.

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons. Salez, poivrez et faites-les revenir 12 à 15 minutes.

Reblochon

Étape 4

En parallèle, coupez le reblochon en tranches fines.

Rôti de porc (tranches)

Étape 5

Coupez les tranches de rôti de porc en deux.

Crème fraîche

Étape 6

Une fois les pommes de terre cuites à cœur, sortez-les du air-fryer. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis garnissez-les en ajoutant : la crème fraîche, les oignons caramélisés et le reblochon. Poivrez puis poursuivez la cuisson 5 minutes à 200°C.

Étape 7

Une fois le fromage fondu, sortez les pommes de terre du air-fryer et ajoutez les tranches de rôti de porc.

Salade (Mélange)

Étape 8

Servez les pommes de terre & rôti de porc dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories394 kcal
Matières grasses20 g
Glucides28 g
Protéines23 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pommes de terre & rôti de porc au air-fryer" contient : 394 Calories ; 20 g de Matières grasses ; 28 g de Glucides ; 23 g de Protéines ; 5 g de Fibres.

Prix par portion

€Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CGreen-score A

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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