Papillote poulet citron

168 avis

Facile, rapide, sain ! La cuisson en papillote à tout pour plaire !

Coline
Coline
Très facile
Nutri-score AEco-score B
21.3k

9 minutes

Préparation

45 minutes

Cuisson

415 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Papier cuisson

recette

Pommes de terre

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes de terre et coupez les en 2 ou en 4 selon leur tailles.

Citron jaune

Étape 2

Coupez le citron jaune en rondelles.

Vin blanc
Pommes de terre
Poulet (escalope)
Romarin (séché)
Citron jaune

Étape 3

Sur du papier cuisson, disposez les pommes de terre*, le poulet, les rondelles de citron, versez le vin blanc et le romarin. (Optionnel : pressez le reste du citron). *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 4

Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et refermez la papillote.

Étape 5

Enfournez les papillotes pour 45 min à 180°C.

Étape 6

Servez les pommes de terre et le poulet. C'est prêt !

Astuce recetteHannah

Faites pré-cuire les pommes de terre quelques minutes à la vapeur, pour des légumes plus tendres.

- Hannah, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories415 kcal
Matières grasses7 g
Glucides54 g
Protéines39 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Papillote poulet citron" contient 415 Calories, 7 g de Matières grasses, 54 g de Glucides, 39 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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