Papillote poulet citron

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Coupez les citrons en rondelles.

Étape 2

Sur un morceau de papier cuisson, disposez le poulet. Versez le vin blanc et un filet d'huile d'olive par-dessus. Salez, poivrez et parsemez de romarin.

Étape 3

Ajoutez les rondelles de citron par-dessus, puis refermez la papillote. Enfournez 20 minutes à 200°C.

Étape 4

Pendant de temps, lavez puis coupez les pommes de terre en 2 dans la longueur.

Étape 5

Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajoutez les pommes. Faites-les cuire 15 minutes, puis égouttez-les en fin de cuisson.

Étape 6

Au bout de 20 minutes, sortez le poulet en papillote du four et servez-le avec les pommes de terre. Ajoutez un filet d'huile d'olive et du romarin. C'est prêt !