Panzanella au saumon
47 notesPour utiliser le pain dur, il y a le pain perdu mais aussi la panzanella !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, PoĂȘle
recette
Ătape 1
Dans une poĂȘle chaude, faites cuire le saumon dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes en le retournant Ă mi-cuisson.
Ătape 2
Pendant ce temps, coupez les tomates en quartiers ou en deux selon leur taille, et ajoutez-les avec la roquette dans un saladier. Ajoutez un filet d'huile d'olive et de vinaigre, sel, poivre et mélangez.
Ătape 3
Coupez le pain en croûtons et émincez l'ail.
Ătape 4
Sortez le saumon cuit de la poĂȘle et ajoutez-le "Ă©miettĂ©" dans la salade.
Ătape 5
Dans la poĂȘle vide, ajoutez un filet d'huile d'olive, l'ail Ă©mincĂ©e et faites revenir le pain en croĂ»tons pendant 3 minutes. Ajoutez-le dans la salade, mĂ©langez. C'est prĂȘt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 395 kcal |
| MatiĂšres grasses | 16 g |
| Glucides | 30 g |
| Protéines | 30 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Panzanella au saumon" contient : 395 Calories ; 16 g de MatiÚres grasses ; 30 g de Glucides ; 30 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
