Nouilles sautées aux légumes d'été

326 avis

Une cuillère de sauce soja, ça vous change un plat !

Coline
Coline
61.8k
Très facile
Nutri-score AEco-score A

4 minutes

Préparation

7 minutes

Cuisson

377 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle

recette

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Courgette

Étape 2

Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.

Tomate cerise
Ail

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez les tomates cerises préalablement lavées, les courgettes et l'ail râpé.* Salez, poivrez et faites revenir le tout 5 minutes, sur feu moyen. *Consultez nos tips pour cette étape

Sauce soja salée

Étape 4

Au bout de 5 minutes, ajoutez les nouilles égouttées et la sauce soja. Faites sauter le tout 2 minutes supplémentaires.

Graines de sésame

Étape 5

Servez les nouilles aux légumes sautés dans une assiette ou un bol et parsemez de graines de sésame, si vous en avez. C'est prêt !

Astuce recetteHannah

Rajoutez des protéines dans votre plat en ajoutant des crevettes, du poulet ou un peu de tofu !

- Hannah, Créatrice de recettes

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories377 kcal
Matières grasses10 g
Glucides62 g
Protéines14 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Nouilles sautées aux légumes d'été" contient 377 Calories, 10 g de Matières grasses, 62 g de Glucides, 14 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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