JOW - Recette : Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet

Un wok aux saveurs asiatiques qui vous fera voyager

4 minutesPréparation
12 minutesCuisson
512 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Brocoli (frais)

Étape 2

Coupez le brocoli en sommités.

Poivron rouge

Étape 3

Coupez les poivrons en lamelles.

Brocoli (frais)
Poivron rouge

Étape 4

Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile, le brocoli et les poivrons.

Ail

Étape 5

Râpez l'ail et ajoutez du gingembre si vous en avez.

Étape 6

Versez un petit fond d'eau, couvrez la poêle et laissez cuire 5 minutes.

Poulet (escalope)
Sauce soja salée

Étape 7

Ajoutez le poulet émincé et la sauce soja dans la poêle et faites cuire 5 minutes

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 8

Ajoutez les nouilles et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.

Étape 9

Servez bien chaud. Ajoutez des graines de sésame si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories512 kcal
Matières grasses9 g
Glucides63 g
Protéines46 g

En moyenne, une portion contient 512 Calories, 9 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 46 g de Protéines.

Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?