Lasagnes aux courgettes & bœuf haché
Déposez votre avis !De bonnes lasagnes à la bolognaise avec une touche de vert en plus !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle et Four.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Étape 2
Coupez la mozzarella en tranches.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les courgettes. Salez, poivrez et faites-les revenir 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile dans une seconde poêle sur feu moyen. Ajoutez le bœuf haché. Faites-le revenir 4 à 5 minutes, en mélangeant pour détacher les morceaux, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Salez et poivrez.
Étape 5
Ajoutez la sauce tomate et mélangez bien. Couvrez et laissez mijoter sur feu doux 4 à 5 minutes. Réservez.
Étape 6
Dans un plat allant au four (le nôtre fait 24 x 17 cm), ajoutez une première couche de béchamel suivie d'une couche de feuilles de lasagnes crues, de bolognaise, de courgettes et de mozzarella.
Étape 7
Répétez l'opération sur deux couches supplémentaires, en terminant par une couche de mozzarella. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
Étape 8
Une fois le fromage bien doré et gratiné, sortez le plat du four. Servez les lasagnes aux courgettes & bœuf haché dans une assiette, accompagnées d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 730 kcal |
| Matières grasses | 41 g |
| Glucides | 46 g |
| Protéines | 34 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Lasagnes aux courgettes & bœuf haché" contient : 730 Calories ; 41 g de Matières grasses ; 46 g de Glucides ; 34 g de Protéines ; 7 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
