Ingrédients
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Ustensile
Thermomix
recette
Étape 1
Épluchez puis coupez les pommes de terre en cubes.
Étape 2
Dans le bol du Thermomix avec le fouet, ajoutez les pommes de terre, le lait et 30 ml d'eau par personne. Laissez cuire 30 minutes / 95°C / vitesse 1/ sens inverse, sans le gobelet.
Étape 3
Pendant ce temps, faites cuire les knacks selon les instructions du paquet.
Étape 4
Au bout de 30 minutes, vérifiez la cuisson des pommes de terre. Ajoutez le beurre, salez et poivrez. Placez le gobelet sur le couvercle et mixez le tout 50 secondes / vitesse 3.
Étape 5
Servez les knacks dans une assiette avec la purée. Ajoutez quelques herbes fraîches, si vous en avez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 579 kcal |
| Matières grasses | 36 g |
| Glucides | 44 g |
| Protéines | 16 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Knack & purée" contient 579 Calories, 36 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 16 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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