Gnocchis sauce brocoli & jambon

34 avis

Onctuosité & saveurs sont de la partie dans ce plat bien gourmand !

Camille C.
Camille C.
3.1k

4 minutes

Préparation

6 minutes

Cuisson

605 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle

recette

Gnocchi

Étape 1

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Brocoli (frais)

Étape 2

Pendant ce temps, lavez puis coupez le brocoli en sommités.

Étape 3

Faites cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 6 minutes. Égouttez-le en fin de cuisson.

Ail
Crème fraîche
Parmesan (râpé)

Étape 4

Dans la casserole ou dans un mixeur, ajoutez les brocolis égouttés, l'ail, la crème et le parmesan râpé. Salez, poivrez, puis mixez le tout pour obtenir une sauce crémeuse.

Étape 5

Mélangez les gnocchis égouttés avec la sauce aux brocolis.

Jambon blanc

Étape 6

Servez les gnocchis en sauce avec le jambon coupé en morceaux. Ré-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser vos propres gnocchis, tapez "Gnocchis maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Food editor

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories605 kcal
Matières grasses29 g
Glucides67 g
Protéines22 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gnocchis sauce brocoli & jambon" contient 605 Calories, 29 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 22 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Gnocchis sauce brocoli & jambon
Très facile