JOW - Recette : Fondant au chocolat - Thermomix

Fondant au chocolat

Thermomix

On fond devant tant de gourmandise !

5 minutesPréparation
20 minutesCuisson
373 kcalPar portion
 
 

Ingrédients pour 1 gâteau

recette

Chocolat à cuire

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à manqué. Placez le chocolat dans le bol du mixeur, et pulvérisez 10 sec / vitesse 9, raclez les parois du bol avec la spatule.

Beurre demi-sel

Étape 2

Ajoutez le beurre dans le bol avec le chocolat et chauffez 3 min / 50°C / vitesse 2.

Œuf
Sucre (en poudre)
Farine de blé

Étape 3

Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine, une pincée de sel et mixez 15 sec / vitesse 4.

Étape 4

Versez la préparation dans le moule beurré et enfournez 17 minutes à 180°C. Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler. Servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories373 kcal
Matières grasses25 g
Glucides32 g
Protéines5 g

En moyenne, une portion contient 373 Calories, 25 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 5 g de Protéines.

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Fondant au chocolat - Thermomix