Flan de légumes coco curry

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Un flan aux légumes tout en légèreté, parfumé à la coco et au curry

Victoire
Victoire
29.8k

16 minutes

Préparation

33 minutes

Cuisson

193 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plaques de cuisson, Râpe, Poêle, Plat à tarte

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les carottes, puis râpez-les.

Courgette

Étape 2

Lavez les courgettes, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez-les ensuite en demi-lunes.

Curry (poudre)

Étape 3

Dans une poêle, ajoutez les épices et faites-les revenir 30 secondes à feu vif.

Courgette
Carotte (frais)

Étape 4

Ajoutez ensuite un filet d'huile d'olive, les carottes et les courgettes. Faites-les revenir 7-8 minutes à feu vif. Salez, poivrez et mélangez.

Boisson végétale
Yaourt végétal (coco)
Œuf

Étape 5

Pendant ce temps, réalisez l'appareil en mélangeant : la boisson végétale, les œufs, le yaourt, du sel et du poivre.* *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 6

Ajoutez les légumes dans un plat à tarte et recouvrez-les avec l'appareil. Enfournez 25 minutes à 200°C.

Étape 7

Une fois la flan bien doré, sortez-le du four et servez aussitôt. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandiseVictoire

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter des champignons ou des lardons grillés dans l'appareil & remplacez le curry par du curry Madras !

- Victoire, Head of Food

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories193 kcal
Matières grasses13 g
Glucides9 g
Protéines11 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Flan de légumes coco curry" contient 193 Calories, 13 g de Matières grasses, 9 g de Glucides, 11 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Flan de légumes coco curry
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