Croque-monsieur au blanc de poulet & salade

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À la carte de toutes les brasseries, le croque-monsieur est un intemporel !

Camille U.
Camille U.
6.5k
Très facile
Nutri-score DEco-score B

6 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

666 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Crème fraîche
Parmesan (râpé)
Fromage râpé

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Dans un bol, mélangez : la crème, le parmesan, et la moitié du fromage râpé, Salez et poivrez.

Pain de mie
Beurre

Étape 2

Beurrez les tranches de pain de mie sur un côté, puis disposez-les dans un plat allant au four, côté beurré vers le haut.

Blanc de poulet (tranches)

Étape 3

Ajoutez une tranche de blanc de poulet par tranche de pain et le reste du fromage râpé. Refermez les croques-monsieur avec la seconde tranche de pain côté beurré sur le fromage.

Étape 4

Recouvrez le tout du mélange crème-fromage. Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu'à ce que les croques-monsieur soient bien dorés.

Salade (Mélange)

Étape 5

Une fois dorés et croustillants, sortez les croques-monsieur du four et servez-les avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories666 kcal
Matières grasses40 g
Glucides40 g
Protéines36 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Croque-monsieur au blanc de poulet & salade" contient 666 Calories, 40 g de Matières grasses, 40 g de Glucides, 36 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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