Cabillaud & pommes de terre à l'italienne au air-fryer

Étape 1

Lavez puis coupez les pommes de terre en cubes.

Étape 2

Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Étape 3

Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez : les pommes de terre, les tomates cerises, l'ail râpé et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez. Faites cuire au air-fryer 15 à 20 minutes à 200°C, en remuant à mi-cuisson.

Étape 4

Au bout de 20 minutes, sortez les pommes de terre à l'italienne du air-fryer. Ajoutez les copeaux de parmesan, puis poursuivez la cuisson 10 minutes à 200°C.

Étape 5

En parallèle, ajoutez le cabillaud dans le panier du air-fryer avec la grille. Badigeonnez-le d'un petit filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites-le cuire au air-fryer 8 à 10 minutes à 200°C.

Étape 6

Une fois le cabillaud et les légumes bien dorés et tendres, sortez-les du air-fryer.

Étape 7

Servez le cabillaud et les pommes de terre à l'italienne dans une assiette. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de basilic, si vous en avez. C'est prêt !