Brunch Burger

195 avis

Le plus express de tous nos burgers, pour les envies de brunch les plus soudaines

Victoire
Victoire
Fleury Michon 💚
€€€
TrĂšs facile
Nutri-score DGreen-score B
62.5k

2 minutePréparation

3 minuteCuisson

565 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, PoĂȘle, Fouet, Casserole

recette

Pain burger

Étape 1

Faites toaster la face intĂ©rieure de vos buns (pain Ă  burger) dans une poĂȘle bien chaude, 15 Ă  30 secondes suffisent.

Ciboulette

Étape 2

Si nécessaire, lavez puis ciselez la ciboulette.

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Ciboulette

Étape 3

Dans récipient, cassez les oeufs et fouettez-les. Salez, poivrez puis ajoutez la ciboulette.

Beurre

Étape 4

Ajoutez la moitié du beurre dans une casserole à feu doux.

ƒuf

Étape 5

Puis ajoutez les Ɠufs. MĂ©langez Ă  l'aide d'une spatule en continu en raclant bien le fond jusqu'Ă  ce que les Ɠufs Ă©paississent.

Beurre

Étape 6

Ajoutez alors le reste du beurre dans les Ɠufs et laissez-cuire selon votre prĂ©fĂ©rence. Nous on les aime bien baveux ;)

Jambon blanc

Étape 7

Garnissez les buns avec les oeufs brouillĂ©s sur la partie infĂ©rieure et le jambon sur le dessus, refermez, c'est prĂȘt !

Étape 8

À dĂ©guster seul ou avec une salade assaisonnĂ©e selon vos envies.

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories565 kcal
MatiĂšres grasses30 g
Glucides41 g
Protéines30 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Brunch Burger" contient : 565 Calories ; 30 g de MatiÚres grasses ; 41 g de Glucides ; 30 g de Protéines ; 3 g de Fibres.

Prix par portion

€€€
€Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DGreen-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses
) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel
).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

Scores calculés par

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