Brochette melon & jambon

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Le duo inséparable melon-jambon de parme en version brochette !

Coline
Coline
15.9k
Très facile
Nutri-score BEco-score A

10 minutes

Préparation

292 kcal

Par portion

Ustensile

Pics à brochette

recette

Basilic (frais)

Étape 1

Coupez la moitié du basilic très finement.

Basilic (frais)

Étape 2

Placez le basilic dans un bol. Ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive par personne et mélangez.

Melon

Étape 3

Coupez le melon en deux et réaliser des billes à l'aide d'une cuillère à melon ou coupez-le en cube.

Pics à brochette
Melon
Jambon cru (Prosciutto)
Basilic (frais)
Mozzarella (mini)

Étape 4

Placez sur les pics à brochettes le melon, le jambon, les billes de mozzarella, le basilic.

Basilic (frais)

Étape 5

Arrosez les brochettes de la sauce au basilic. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories292 kcal
Matières grasses20 g
Glucides10 g
Protéines15 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Brochette melon & jambon" contient 292 Calories, 20 g de Matières grasses, 10 g de Glucides, 15 g de Protéines, 2 g de Fibres.

Scores

Nutri-score BEco-score A

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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