Brandade de thon
Soyez le premier à donner votre avisUn plat familial tout en douceur et en saveur.
Ingrédients
Ustensiles
Four, Digicook, Plat à gratin
recette
Étape 1
Épluchez, lavez et coupez en deux les pommes de terre.
Étape 2
Versez 1500 g d'eau dans le bol du Digicook. Placez le panier amovible à l'intérieur du bol. Ajoutez les pommes de terre dans la panier amovible. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur. Programmez : 120°C / vitesse 1 / 20 minutes.
Étape 3
Hachez finement l'ail et le persil. Dans un récipient, mélangez le thon, l'ail et le persil, salez et poivrez.
Étape 4
Retirez le panier de cuisson du Digicook, videz l’eau du bol et placez les pommes de terre cuites dans le bol. Ajoutez le lait (optionnel : un peu de beurre). Salez et poivrez. Fermez le couvercle avec le bouchon mesureur. Programmez : vitesse 5 / 1 minute.
Étape 5
Ajoutez la préparation au thon dans le bol avec la purée. Fermez le couvercle avec le bouchon mesureur. Programmez : vitesse 3 / 30 secondes.
Étape 6
Placez dans un plat allant au four. Recouvrez de chapelure et de noisettes de beurre si vous le souhaitez. Enfournez 20 minutes à 200°. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 404 kcal |
| Matières grasses | 7 g |
| Glucides | 65 g |
| Protéines | 22 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Brandade de thon" contient 404 Calories, 7 g de Matières grasses, 65 g de Glucides, 22 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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