Bouillon de pappardelle au poulet

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Un bouillon revigorant, généreux et gourmand avec de délicieuses pâtes et du parmesan ! Mmmmmh

Victoire
Victoire
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9 minutes

Préparation

18 minutes

Cuisson

535 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole

recette

Ail

Étape 1

Épluchez puis hachez finement l'ail (en retirant le germe).

Oignon jaune

Étape 2

Épluchez puis émincez les oignons.

Carotte (frais)
Poulet (escalope)

Étape 3

Lavez, épluchez puis coupez les carottes en petits cubes (brunoise) et coupez le poulet en lamelles.

Carotte (frais)
Poulet (escalope)
Ail
Oignon jaune

Étape 4

Dans une casserole chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites rissoler les carottes, le poulet, l'ail et l'oignon pendant 4 minutes.

Tomate (chair)

Étape 5

Ajoutez la chair de tomate et faire revenir 2 minutes à feu moyen.

Bouillon de volaille (cube)
Pâtes (Pappardelle)

Étape 6

Ajoutez 1,5 tasse d'eau par personne (300 ml), le bouillon de volaille, les pâtes, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 12 minutes. Attention à ce que les pâtes soient bien immergées sous l'eau.

Basilic (frais)
Parmesan (morceaux)

Étape 7

Servez les pâtes dans le bouillon, ajoutez du parmesan sur le dessus, (optionnel : du basilic), c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories535 kcal
Matières grasses9 g
Glucides65 g
Protéines47 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bouillon de pappardelle au poulet" contient 535 Calories, 9 g de Matières grasses, 65 g de Glucides, 47 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Bouillon de pappardelle au poulet
Très facile