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Poulet en croûte de noix, pommes dauphines & salade
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Ingredients
Utensil
Oven
recipe
Step 1
Préchauffez le four à 200°C. Hachez finement les noix.
Step 2
Dans un saladier, ajoutez : les noix concassées, la chapelure, le parmesan râpé et le beurre mou. Malaxez le tout avec le bout des doigts, jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Step 3
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les escalopes de poulet. Salez, poivrez et recouvrez-les du mélange aux noix. Enfournez 15 à 20 minutes à 200°C.
Step 4
Après 20 minutes, sortez le plat du four. Ajoutez les pommes dauphines et poursuivez la cuisson selon les instructions du paquet.
Step 5
Une fois les pommes dauphines et le poulet bien cuits, sortez-les du four. Servez le poulet en croûte de noix dans une assiette avec la salade verte et les pommes dauphines. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 976 cal. |
| Fat | 60 g |
| Carbohydrates | 54 g |
| Protein | 51 g |
| Fiber | 5 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Poulet en croûte de noix, pommes dauphines & salade" contains 976 Energy, 60 g of Fat, 54 g of Carbohydrates, 51 g of Protein, 5 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
C Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
C Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
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