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Gnocchi au pesto, bleu & roquette
282 reviewsAprès les pâtes au pesto, laissez vous tenter par les gnocchi au pesto vert !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan
recipe
Step 1
Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Step 2
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les champignons et poivrez-les. Faites-les revenir 7 à 8 minutes, en remuant de temps en temps.
Step 3
En parallèle, faites fondre une noisette de beurre dans une seconde poêle, sur feu vif. Ajoutez les gnocchi et faites-les dorer 2 minutes, en remuant. Couvrez et poursuivez la cuisson 3 minutes, sur feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Step 4
Une fois les champignons bien dorés, ajoutez-les dans la poêle avec les gnocchi.* Ajoutez le pesto. Poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes, en mélangeant. *Consultez nos tips pour cette étape
Step 5
Servez les gnocchi poêlés au pesto dans une assiette. Ajoutez la roquette et le bleu émietté sur le dessus. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter des champignons grillés, des tomates cerises confites ou des courgettes poêlées, en fonction des saisons !
Un client astucieux
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 446 cal. |
| Fat | 18 g |
| Carbohydrates | 53 g |
| Protein | 14 g |
| Fiber | 5 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Gnocchi au pesto, bleu & roquette" contains 446 Energy, 18 g of Fat, 53 g of Carbohydrates, 14 g of Protein, 5 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
C Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A Eco-score
The Eco-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A to E. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
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