Ingrédients
Ustensile
recette
Étape 1
Mélangez le yaourt et les épices, ajoutez la viande et enrobez la bien du mélange d'épices. Placez au frais 30 minutes.
Étape 2
Ciselez finement les oignons et l’ail. Rapez le gingembre.
Étape 3
Faites dorer les oignons dans un peu d'huile de tournesol puis ajoutez l'ail, le gingembre et le concentré de tomates. Laissez cuire 1 minute puis ajoutez le poulet avec sa marinade et faites bien dorer.
Étape 4
Ajoutez les tomates concassées et le lait de coco. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter doucement environ 20 minutes en remuant fréquemment.
Étape 5
Pendant ce temps, préparez le riz selon les indications du paquet.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 619 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Glucides | 52 g |
| Protéines | 49 g |
| Fibres | 13 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet Tikka Massala" contient 619 Calories, 23 g de Matières grasses, 52 g de Glucides, 49 g de Protéines, 13 g de Fibres.
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