JOW - Recette : Sashimi bowl

Sashimi bowl

Pour tous les sushis lovers !

3 minutesPréparation
10 minutesCuisson
578 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Riz (à sushi)

Étape 1

Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. En fin de cuisson, rincez-le à l'eau froide puis égouttez-le et réservez.

Saumon (frais)

Étape 2

Pendant ce temps, tranchez le saumon en fines lamelles.

Oignon rouge

Étape 3

Tranchez les oignons en fines lamelles.

Câpres

Étape 4

Une fois le riz cuit, rincé, et égoutté, servez-le dans un bol. Ajoutez sur le dessus les tranches de saumon, un peu d'oignon et les câpres.

Citron jaune
Huile d'olive

Étape 5

Ajoutez un filet d'huile d'olive et le jus de citron, salez, poivrez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories578 kcal
Matières grasses23 g
Glucides62 g
Protéines31 g

En moyenne, une portion de la recette "Sashimi bowl" contient 578 Calories, 23 g de Matières grasses, 62 g de Glucides, 31 g de Protéines.

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