Salade betterave, bleu & noix
Une salade pleine de douceur et de caractère : en voilà un contraste intriguant !
4 minutes
Préparation
478 kcal
Par portion
recette
Étape 1
Coupez la betterave cuite en cubes.
Étape 2
Coupez le bleu en morceaux.
Étape 3
Dans un saladier ou une assiette, ajoutez la mâche, les cubes de betterave, le bleu et les noix.
Étape 4
Réalisez une vinaigrette avec la moutarde à l'ancienne, une demi-cuillère à soupe de vinaigre de votre choix et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Étape 5
Arrosez la salade de vinaigrette, salez, poivrez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 478 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 54 g |
| Protéines | 19 g |
| Fibres | 14 g |
En moyenne, une portion de la recette "Salade betterave, bleu & noix" contient 478 Calories, 22 g de Matières grasses, 54 g de Glucides, 19 g de Protéines, 14 g de Fibres.
