Roulés feuilletés aux pépites de chocolat
Soyez le premier à donner votre avisDes roulés réconfortants & hyper simples pour se régaler au goûter !
Ingrédients pour 1 roulé
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson et Casserole.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, ajoutez la préparation pour crème pâtissière et le lait. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet. Portez ensuite la préparation à ébullition sans cesser de remuer pour éviter qu'elle n'accroche. Réservez au frais.
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée. Étalez la crème pâtissière refroidie sur le dessus, en laissant 1 à 2 cm au bord.
Étape 3
Parsemez de pépites de chocolat, puis roulez la pâte sur elle-même en boudin.
Étape 4
Si besoin, placez votre rouleau au frais avant de le découper en tronçons. Coupez délicatement le rouleau en tronçons de 2 à 3 cm.
Étape 5
Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant de quelques centimètres. Badigeonnez-les légèrement de jaune d'œuf, puis enfournez 25 à 30 minutes à 180°C.
Étape 6
Une fois légèrement dorés et cuits à cœur, sortez les roulés feuilletés aux pépites de chocolat du four. Laissez-les tiédir avant de les déguster. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 493 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| Glucides | 70 g |
| Protéines | 10 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Roulés feuilletés aux pépites de chocolat" contient : 493 Calories ; 19 g de Matières grasses ; 70 g de Glucides ; 10 g de Protéines ; 2 g de Fibres.
Avis
