Poulet, légumes d'été rôtis & pesto
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis coupez les oignons rouges en quartiers fins.
Étape 2
Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Étape 3
Épluchez puis coupez les pommes de terre en deux, si besoin.
Étape 4
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 5
Dans un plat allant au four, ajoutez les oignons, les courgettes et les pommes de terre. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien, puis enfournez 30 à 35 minutes à 200°C.
Étape 6
Au bout de 35 minutes, sortez le plat du four. Ajoutez le poulet et les tomates cerises. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Enfournez de nouveau 15 minutes à 200°C.
Étape 7
Une fois les légumes dorés et le poulet cuit, sortez le plat du four. Servez le poulet avec les légumes rôtis dans une assiette. Nappez le tout de sauce pesto et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 464 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| Glucides | 18 g |
| Protéines | 34 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet, légumes d'été rôtis & pesto" contient : 464 Calories ; 28 g de Matières grasses ; 18 g de Glucides ; 34 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
