Poulet à la moutarde & pommes dauphines

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Comment dire non à des pommes dauphines ?

Camille C.
Camille C.
61.1k
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Très facile
Nutri-score BEco-score C
Mieux manger ūüėč

4 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

958 kcal

Par portion

Ustensiles

Poêle, Plaques de cuisson

recette

Pomme Dauphine

√Čtape 1

Dans une poêle chaude, ajoutez les pommes dauphines et faites-les cuire pendant 15 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps pour dorer toutes les faces.

Oignon jaune

√Čtape 2

Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon en fines lamelles.

Poulet (escalope)

√Čtape 3

Découpez le poulet en petits morceaux.

Poulet (escalope)
Oignon jaune

√Čtape 4

Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites cuire les lamelles d'oignon avec les morceaux de poulet pendant 8 minutes en remuant régulièrement.

Cr√®me fra√ģche
Moutarde

√Čtape 5

Baissez à feu doux puis ajoutez la crème et la moutarde. Salez, poivrez puis mélangez. Laissez mijoter le tout pendant 2 minutes.

√Čtape 6

Servez le poulet avec les pommes dauphines. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories958 kcal
Matières grasses60 g
Glucides61 g
Protéines43 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet à la moutarde & pommes dauphines" contient 958 Calories, 60 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 43 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

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‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score C

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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