Paëlla express

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Du riz, des oignons, du chorizo, des petits pois : ce n'est pas une paëlla dans les règles de l'art mais c'est rapide & délicieux !

Coline
Coline
108.1k
Très facile
Nutri-score AEco-score C

3 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

574 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle

recette

Riz

Étape 1

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson.

Chorizo (entier)

Étape 2

Coupez le chorizo en fines rondelles.

Oignon jaune

Étape 3

Épluchez, puis émincez finement l'oignon.

Étape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les oignons émincés et le chorizo. Faites-les revenir 5 minutes, sur feu vif.

Petits pois (frais)
Paprika

Étape 5

Ajoutez les petits pois, le riz égoutté et le paprika, si vous en avez, dans la poêle. Poivrez et mélangez. Laissez cuire 4 à 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le riz soit légèrement croustillant.

Étape 6

Servez la paëlla express dans une assiette, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories574 kcal
Matières grasses24 g
Glucides67 g
Protéines21 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Paëlla express" contient 574 Calories, 24 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 21 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score C

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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