Omelette champignon, comté & frites
108 avisParce que trop souvent on oublie qu'il n'y a rien de meilleur qu'une bonne omelette !
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Disposez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, à feu vif. Ajoutez les champignons. Salez, poivrez et faites-les revenir pendant 5 minutes, en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 4
Dans un bol, cassez les œufs. Salez, poivrez, puis fouettez-les.
Étape 5
Versez les œufs dans la poêle avec les champignons. Parsemez de comté râpé, puis laissez cuire 5 à 6 minutes. Une fois le dessous de l'omelette bien doré, pliez-la en deux et enlevez du feu.
Étape 6
Sortez les frites du four.
Étape 7
Servez l'omelette avec les frites. Ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 708 kcal |
| Matières grasses | 50 g |
| Glucides | 4 g |
| Protéines | 25 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Omelette champignon, comté & frites" contient 708 Calories, 50 g de Matières grasses, 4 g de Glucides, 25 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score A
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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