Nouilles sautées au bœuf

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Une viande tendre, légèrement grillée, des légumes croquants. Une perfection en bouche !

Coline
Coline
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4 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

599 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Râpe

recette

Nouilles chinoises (aux œufs)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Brocoli (frais)

Étape 2

Coupez le brocoli en sommités.

Brocoli (frais)

Étape 3

Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile et le brocoli.

Ail

Étape 4

Râpez l'ail et ajoutez du gingembre si vous en avez.

Étape 5

Versez un petit fond d'eau, couvrez la poêle et laissez cuire 5 minutes.

Bœuf (bavette)

Étape 6

Pendant ce temps, coupez le bœuf en lamelles.

Bœuf (bavette)
Pousses de haricots mungo

Étape 7

Ajoutez le bœuf et les pousses de soja dans la poêle et faites cuire 3 minutes

Nouilles chinoises (aux œufs)
Sauce soja salée

Étape 8

Ajoutez les nouilles, la sauce soja et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.

Étape 9

Servez bien chaud. Ajoutez des graines de sésame si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories599 kcal
Matières grasses17 g
Glucides59 g
Protéines53 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Nouilles sautées au bœuf" contient 599 Calories, 17 g de Matières grasses, 59 g de Glucides, 53 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Nouilles sautées au bœuf
Facile