Lasagnes poireaux & ricotta

301 avis

Des lasagnes comme vous n'en avez jamais vu !

Camille U.
Camille U.
38.6k

8 minutes

Préparation

50 minutes

Cuisson

1113 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Four, Plat à gratin

recette

Poireau

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poireaux, coupez les extrémités pour ne garder que le blanc puis émincez-les finement.

Poireau

Étape 2

Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre puis ajoutez les poireaux émincés. Salez et poivrez. Faites revenir à feu vif pendant 2 minutes en remuant.

Étape 3

Baissez ensuite à feu moyen, couvrez et laissez mijoter 8 minutes.

Ricotta

Étape 4

Mélangez la ricotta à la fondue de poireau.

Crème liquide
Parmesan (râpé)

Étape 5

Dans un plat un gratin, ajoutez une première couche de crème liquide et parsemez de parmesan. Ajoutez ensuite le mélange ricotta-poireaux. Salez et poivrez.

Lasagnes (cru)

Étape 6

Disposez les feuilles de lasagne sur le mélange afin de recouvrir la première couche de crème, parmesan, poireau et ricotta.

Étape 7

Recommencez l'opération : ajoutez successivement 2 autres couches de crème liquide/parmesan, de mélange-ricotta-poireaux et de feuilles de lasagnes en salant et poivrant à chaque étape.

Crème liquide
Parmesan (râpé)

Étape 8

Une fois les trois couches réalisées terminez par une couche de crème liquide et de parmesan restant puis enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Servez les lasagnes. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories1113 kcal
Matières grasses72 g
Glucides82 g
Protéines31 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Lasagnes poireaux & ricotta" contient 1113 Calories, 72 g de Matières grasses, 82 g de Glucides, 31 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

301 avis
Pas encore de commentaire, déposez le votre !
Lasagnes poireaux & ricotta
Facile