Lasagnes pesto & brocolis

260 avis

Des lasagnes 100% veggie et incroyablement gourmandes !

Camille U.
Camille U.
20.5k
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Très facile
Nutri-score BEco-score A
Mieux manger ūüėč

8 minutes

Préparation

44 minutes

Cuisson

594 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Casserole, Plaques de cuisson

recette

Brocoli (frais)

√Čtape 1

Pr√©chauffez le four √† 180¬įC. Coupez le brocoli en fleurettes. Si besoin, coupez les plus grosses fleurettes en deux.

√Čtape 2

Dans une casserole d'eau bouillante, ajoutez une pincée de sel et les fleurettes de brocoli. Laissez cuire 9 minutes.

√Čtape 3

Une fois les brocolis cuits, réduisez-les en purée à l'aide d'une fourchette.

Béchamel
Sauce pesto
Parmesan (r√Ęp√©)

√Čtape 4

Incorporez ensuite la béchamel, mélangez puis ajoutez le pesto et la moitié du parmesan. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.

Lasagnes (cru)

√Čtape 5

Dans un plat allant au four, ajoutez une première couche de béchamel aux brocolis.* Disposez ensuite les feuilles de lasagnes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. *Consultez nos tips pour cette étape

√Čtape 6

Terminez par une couche de b√©chamel aux brocolis et parsemez de l'autre moiti√© du parmesan. Enfournez pour 35 minutes √† 180¬įC.

√Čtape 7

Servez les lasagnes. C'est prêt !

ūüėč Astuce gourmandiseCamille U

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter quelques lardons ou des champignons grillés par-dessus les couches de béchamel au brocolis.

- Camille U, Diététicienne

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories594 kcal
Matières grasses29 g
Glucides56 g
Protéines29 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Lasagnes pesto & brocolis" contient 594 Calories, 29 g de Matières grasses, 56 g de Glucides, 29 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

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‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score A

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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