Lasagnes épinards & champignons

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Des lasagnes végétariennes ultra gourmandes qui plairont aux petits comme aux grands !

Marcy
Marcy
11.4k

11 minutes

Préparation

40 minutes

Cuisson

761 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin, Plaques de cuisson, Poêle

recette

Champignons de Paris (frais)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Coupez les champignons en tranches puis ajoutez-les dans la poêle, salez et poivrez. Mélangez, couvrez puis laissez cuire 4 minutes. Enlevez le couvercle puis faites cuire encore 3 minutes. Réservez.

Épinards (surgelés)
Ricotta

Étape 2

Décongelez les épinards à la poêle ou au micro-onde selon les indications du paquet. Mélangez-les ensuite avec la ricotta.

Sauce tomate (basilic)

Étape 3

Dans un plat à gratin, ajoutez une première couche de sauce tomate.

Lasagnes (cru)

Étape 4

Disposez les feuilles de lasagne par-dessus. Ajoutez le mélange ricotta/épinards et les champignons. Faites une deuxième couche avec les mêmes ingrédients.

Mozzarella (râpé)

Étape 5

Terminez par la mozzarella, suivie de sauce tomate, de lasagnes, encore de sauce tomate et de mozzarella râpée. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.

Étape 6

Servez sur une assiette et décorez avec quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories761 kcal
Matières grasses45 g
Glucides58 g
Protéines34 g
Fibres11 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Lasagnes épinards & champignons" contient 761 Calories, 45 g de Matières grasses, 58 g de Glucides, 34 g de Protéines, 11 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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