Italian burger

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Un burger aux couleurs de l'Italie qui sent bon le pesto !

Victoire
Victoire
25k

9 minutes

Préparation

40 minutes

Cuisson

845 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Four, Passoire, Papier cuisson, Poêle

recette

Pommes de terre

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les pommes de terre en frites.

Étape 2

Rincez-les à l'eau froide puis égouttez-les.

Origan (séché)

Étape 3

Placez-les dans le bol avec 1 c. à soupe d'huile d'olive/personne, (optionnel : de l'origan si vous en avez) salez, poivrez, mélangez.

Pommes de terre

Étape 4

Placez les pommes de terre sur une plaque allant au four. Répartissez-les. Si besoin faire plusieurs plaques. Enfournez 40 minutes à 200°C.

Tomate

Étape 5

Pendant ce temps, lavez, puis coupez les tomates en fines tranches.

Bœuf (steak haché frais)

Étape 6

Dans un récipient ajoutez les steaks, salez, poivrez, malaxez puis reformez les steaks.

Bœuf (steak haché frais)

Étape 7

5 minutes avant la fin de la cuisson des frites, cuire les steak dans une poêle bien chaude, 2 minutes sur une face.

Mozzarella (boule)

Étape 8

Retournez-les, ajoutez la mozzarella déchirée sur le dessus. Terminez la cuisson à feu moyen selon vos goûts.

Pain burger

Étape 9

Profitez-en pour faire dorer vos pains : 15 à 30 secondes suffisent pour qu'ils soient juste dorés.

Pain burger
Bœuf (steak haché frais)
Sauce pesto
Tomate
Salade (roquette)

Étape 10

Retirez les steaks de la poêle et placez-les sur la partie inférieure des pains à burger, ajoutez les rondelles de tomate, la roquette et tartinez la partie supérieure des pains avec le pesto.

Pommes de terre

Étape 11

Refermez les burgers, servez-les avec les frites, c'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre sauce pesto, tapez “Pesto maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Food editor

Valeurs nutritionnelles

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Calories845 kcal
Matières grasses41 g
Glucides81 g
Protéines42 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Italian burger" contient 845 Calories, 41 g de Matières grasses, 81 g de Glucides, 42 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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