Gratin de pâtes façon bolo

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Un délicieux gratin qui vous changera des lasagnes & des pâtes bolo !

Hannah
Hannah
20.4k
Très facile
Nutri-score CEco-score C

2 minutes

Préparation

23 minutes

Cuisson

759 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin, Plaques de cuisson, Poêle, Casserole

recette

Pâtes (Penne)

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

Bœuf (haché)
Ail (semoule)

Étape 2

En parallèle, faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, à feu vif. Ajoutez le bœuf haché et l'ail. Salez et poivrez, puis faites revenir la viande 5 minutes en mélangeant pour détacher les morceaux.

Sauce tomate (basilic)

Étape 3

Ajoutez la sauce tomate dans la poêle. Mélangez, puis laissez mijoter 2 minutes à feu doux.

Étape 4

Une fois les pâtes cuites, égouttez-les, puis ajoutez-les dans la poêle et mélangez.

Ricotta

Étape 5

Dans un plat allant au four, ajoutez les pâtes. Recouvrez le ricotta par-dessus en mélangeant légèrement.

Mozzarella (râpé)
Parmesan (râpé)

Étape 6

Parsemez de mozzarella râpée et de parmesan. Enfournez 15 minutes à 200°C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Basilic (frais)

Étape 7

Sortez le plat du four et décorez-le avec quelques feuilles de basilic, si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories759 kcal
Matières grasses42 g
Glucides43 g
Protéines52 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gratin de pâtes façon bolo" contient 759 Calories, 42 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 52 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score C

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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