Un dahl prêt en 10 minutes ? Challenge accepted !
Thermomix
Étape 1
Dans le bol Thermomix, ajoutez un filet d'huile d'olive et le mélange curry de lentilles.
Étape 2
Ajoutez la chair de tomate puis faites revenir 1 min / 120°C / sens inverse / vitesse 1.
Étape 3
Ajoutez ensuite 100 g d'eau par personne. Salez, mélangez puis continuez la cuisson 10 min / 120°C / sens inverse / vitesse 1.
Étape 4
À la fin de la cuisson, ajoutez le lait de coco et mélangez 30 sec / sens inverse / vitesse 2.
Étape 5
Servez seul ou accompagné d'un peu de riz ou de quinoa, ajoutez quelques brin de coriandre ou de persil si vous en avez, c'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 396 kcal |
Matières grasses | 13 g |
Glucides | 47 g |
Protéines | 17 g |
Fibres | 10 g |
En moyenne, une portion de la recette "Dahl de lentilles express" contient 396 Calories, 13 g de Matières grasses, 47 g de Glucides, 17 g de Protéines, 10 g de Fibres.