Curry de Saint-Jacques

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Et pourquoi ne pas manger les Saint-Jacques en curry ?

Coline
Coline
12.4k

5 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

462 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle

recette

Noix de Saint-Jacques (surgelé)

Étape 1

Si besoin, décongelez les noix de Saint-Jacques en les plaçant dans un sac hermétique puis en plaçant ce sac dans de l'eau à température ambiante.

Riz (Mélange)

Étape 2

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

Oignon jaune

Étape 3

Émincez finement l'oignon.

Oignon jaune
Noix de Saint-Jacques (surgelé)

Étape 4

Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre, ajoutez l'oignon et poêlez les noix de Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté.

Lait de coco
Pâte de curry (rouge)

Étape 5

Ajoutez le lait de coco et la pâte de curry et laissez mijotez 10 minutes.

Riz (Mélange)
Noix de Saint-Jacques (surgelé)
Oignon jaune
Pâte de curry (rouge)
Lait de coco
Coriandre (frais)

Étape 6

Servez le riz avec les noix de Saint-Jacques. (Optionnel : ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories462 kcal
Matières grasses13 g
Glucides64 g
Protéines20 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Curry de Saint-Jacques" contient 462 Calories, 13 g de Matières grasses, 64 g de Glucides, 20 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Curry de Saint-Jacques
Très facile