Crumble courgettes, pesto & chèvre
53 avisDes courgettes fondantes au pesto, du crumble croustillant au parmesan & un peu de chèvre frais - mmm !
Ingrédients
Ustensiles
Four, Thermomix, Plat à gratin
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les courgettes en petits dés.
Étape 2
Préparez la pâte à crumble. Dans le bol du Thermomix, ajoutez : la farine, le parmesan râpé et le beurre mou coupé en petit dés. Salez, poivrez puis mixez 15 sec / vitesse 4.
Étape 3
Beurrez un moule à gratin, puis ajoutez-y les courgettes.
Étape 4
Ajoutez le pesto et mélangez bien. Salez, poivrez puis ajoutez le chèvre émietté par-dessus. Couvrez le tout de la pâte à crumble, puis enfournez 40 minutes à 180°C.
Étape 5
Une fois bien doré sur le dessus et cuit à cœur, sortez le crumble du four et servez-le avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Pour réaliser votre propre sauce pesto, tapez “Pesto maison" dans la barre de recherche de l’application !
- Domitille, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 548 kcal |
| Matières grasses | 38 g |
| Glucides | 38 g |
| Protéines | 16 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Crumble courgettes, pesto & chèvre" contient 548 Calories, 38 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 16 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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