Coquillettes brocoli & épinards
119 avisUne recette de coquillettes aux légumes pour toute la famille !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. En fin de cuisson, prélevez l'équivalent d'une petite louche d'eau de cuisson par personne.
Étape 2
Pendant ce temps, faites cuire les brocolis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2-3 minutes. Égouttez-les.
Étape 3
En fin de cuisson, égouttez les pâtes. Dans la même casserole, mélangez les pâtes égouttées avec une noisette de beurre, les brocolis égouttés et les épinards. Laissez cuire 2 à 3 minutes.
Étape 4
Ajoutez la crème liquide, le parmesan, la mozzarella râpée et l'eau de cuisson réservée. Mélangez et laissez cuire 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Salez, poivrez et servez.* C'est prêt ! *Consultez nos tips pour cette étape
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter des lardons, des champignons grillés et un peu d'herbes de Provence.
- Hannah, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 587 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| Glucides | 80 g |
| Protéines | 23 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Coquillettes brocoli & épinards" contient 587 Calories, 20 g de Matières grasses, 80 g de Glucides, 23 g de Protéines, 7 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score A
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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