Chipo & légumes rôtis

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Si la convivialité était un plat, ce serait bien celui-ci, simple, généreux et surtout à partager !

Victoire
Victoire
42.5k

8 minutes

Préparation

45 minutes

Cuisson

652 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Poivron rouge

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C. Lavez, coupez les extrémités des poivrons, retirez le centre, puis coupez-les en cubes.

Oignon jaune

Étape 2

Coupez l'oignon en quartiers (coupez-les quartiers si l'oignon est gros).

Ail

Étape 3

Coupez l'ail en fines tranches.

Saucisse (chipolata)

Étape 4

Coupez les saucisses en 3 et piquez-les à l'aide d'une fourchette.

Pommes de terre (primeur)
Poivron rouge
Oignon jaune
Ail
Thym (feuilles)
Saucisse (chipolata)

Étape 5

Dans un plat allant au four, ajoutez tous les ingrédients. Coupez vos pommes de terre si elles sont très grosses, sinon gardez-les entières.

Étape 6

Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive et les herbes aromatiques. Mélangez bien et enfournez 30 minutes à 200°C.

Vin blanc

Étape 7

Après 30 minutes de cuisson, sortez le plat du four et ajoutez le vin blanc. Laissez les chipolatas en haut du plat afin qu'elles ne soit pas dans le jus.

Étape 8

Enfournez pendant 15 minutes supplémentaires.

Étape 9

Sortez le plat du four, servez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories652 kcal
Matières grasses36 g
Glucides49 g
Protéines30 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Chipo & légumes rôtis" contient 652 Calories, 36 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 30 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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