Bouillon coco crevettes
166 avisAvec les crevettes, c'est toujours la fĂȘte et en bouillon, c'est tout bon.
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Ătape 1
Ăpluchez puis Ă©mincez finement les oignons.
Ătape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez la pùte de curry et le gingembre. Faites-les revenir 30 secondes, en mélangeant.
Ătape 3
Ajoutez les oignons et faites revenir le tout 2 Ă 3 minutes, sur feu moyen, en remuant.
Ătape 4
Pendant ce temps, préparez le bouillon de légumes. Faites dissoudre le bouillon cube dans 300ml d'eau chaude par personne.
Ătape 5
Ajoutez le bouillon de légumes. Poivrez et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les crevettes et les nouilles de riz. Couvrez et laissez mijoter 3 à 4 minutes, sur feu doux.
Ătape 6
Ajoutez le lait de coco dans la casserole. Mélangez et laissez cuire 2 à 3 minutes supplémentaires.
Ătape 7
Servez le bouillon coco crevettes dans une assiette creuse ou un bol. Ajoutez les feuilles de basilic, si vous en avez et re-assaisonnez selon vos goĂ»ts. C'est prĂȘt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 422 kcal |
| MatiĂšres grasses | 8 g |
| Glucides | 63 g |
| Protéines | 24 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bouillon coco crevettes" contient 422 Calories, 8 g de MatiÚres grasses, 63 g de Glucides, 24 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score E
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
