Avocat, pamplemousse & betterave

73 avis

Parfois, on a juste envie d'une jolie salade !

Coline
Coline
16.3k
Très facile
Nutri-score AEco-score A

9 minutes

Préparation

694 kcal

Par portion

recette

Pamplemousse

Étape 1

À l'aide d'un couteau retirez la peau du pamplemousse puis coupez-le en tranches.

Betterave (cuite)

Étape 2

Coupez les betteraves en fines tranches.

Avocat

Étape 3

Retirez la peau de l'avocat et coupez-le en fines tranches.

Yaourt Grec
Pamplemousse
Avocat
Betterave (cuite)
Graines de tournesol
Menthe (feuilles)

Étape 4

Dans une assiette, ajoutez le yaourt grec.

Betterave (cuite)
Pamplemousse
Avocat

Étape 5

Placez les tranches de betterave, de pamplemousse et d'avocat. Ajoutez les graines de tournesol, un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. (Optionnel : ajoutez de la menthe). C'est prêt !

Graines de tournesol
Menthe (feuilles)

Étape 6

Ajoutez les graines de tournesol, un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. (Optionnel : ajoutez de la menthe). C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories694 kcal
Matières grasses44 g
Glucides58 g
Protéines16 g
Fibres19 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Avocat, pamplemousse & betterave" contient 694 Calories, 44 g de Matières grasses, 58 g de Glucides, 16 g de Protéines, 19 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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