Artichaut vinaigrette

24 avis

Un joli plat tout simple pour célébrer le printemps !

Coline
Coline
Très facile
9.9k

3 minutePréparation

40 minuteCuisson

234 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole

recette

Artichaut (gros)

Étape 1

Faites cuire vos artichauts dans une casserole d'eau bouillante pendant 40 minutes. (Vous pouvez également les cuire à la vapeur pendant 50 minutes).

Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Vinaigre de vin rouge

Étape 2

Pendant ce temps, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde. Salez et poivrez.

Artichaut (gros)
Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Vinaigre de vin rouge

Étape 3

Servez les artichauts avec la vinaigrette. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories234 kcal
Matières grasses11 g
Glucides15 g
Protéines10 g
Fibres17 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Artichaut vinaigrette" contient : 234 Calories ; 11 g de Matières grasses ; 15 g de Glucides ; 10 g de Protéines ; 17 g de Fibres.


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Artichaut vinaigrette