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Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Faites cuire vos artichauts dans une casserole d'eau bouillante pendant 40 minutes. (Vous pouvez également les cuire à la vapeur pendant 50 minutes).
Étape 2
Pendant ce temps, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde. Salez et poivrez.
Étape 3
Servez les artichauts avec la vinaigrette. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 220 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Glucides | 34 g |
| Protéines | 11 g |
| Fibres | 17 g |
En moyenne, une portion de la recette "Artichaut vinaigrette" contient 220 Calories, 8 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 11 g de Protéines, 17 g de Fibres.
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